Bewertung: 4,0 von 5 Punkten
Momentaner Preis: ca 40€ für 0,7L
Das Produkt wurde von St. Kilian kostenlos zur Verfügung gestellt.
Aroma: Roggenstroh und Pumpernickel mischen sich mit Karamellnoten. Das ganze wird von einer ordentlichen Vanillesüße begleitet. Mit der Zeit kommen Gebäcknoten, die an buttrigen Hefezopf und die Gewürze schwarzer Pfeffer und ein wenig Nelke hinzu. Ganz zum Schluss folgen frische, minzige Eindrücke und jede Menge Schokolade. Zwischendrin blitzen Beerenfrüchte, frische Äpfel und diverse Trockenfrüchte wie Apfel, Birne, Pflaume und Pfirsich auf. Ein ganz feiner und floraler (ringelblumiger) Unterton schwingt mit.
Geschmack: Zuerst knallig pfeffrig und fruchtig süß, dann folgen jede Menge von Schokolade umhüllte Karamell- Malzbonbons(Riesen) mit Rosinen. Etwas Espresso im Hintergrund. Später trocken, Ist da Kohlensäure drin?
Abgang: Mittellang. Wieder Riesen, Zuckerrohr und vanillisierter Rum, dazu Kräuterbonbons, ein wenig Haselnuss.
Kommentar: Ein Rye Whiskey von den Spreewood Distillers aus Deutschland. Anfangs etwas alkoholisch und kartonagig in der Nase. Dann schön komplex und für einen Rye Whiskey erstaunlich fruchtig. Im Geschmack kommt dann ordentlich Würze rüber, aber nicht so überladen, wie es bei den Amerikanischen Whiskeys der Fall ist. Auch die Kräuter spielen eine eher untergeordnete Rolle. Dadurch ist mehr Platz für die anderen Aromen; so kann der Whiskey bereits mit einer verblüffenden Vielschichtigkeit aufwarten. Für den Preis absolut zu empfehlen, falls man mit dem anfangs auftretenden Pfefferansturm im Geschmack zurecht kommt. 55 Volumenprozent sorgen halt auch für einen ordentlichen Knall. Ahaaaaa!