Dimple Golden Selection 1960 (nas)

Bewertung: 4,4 von 5 Punkten

Momentaner Preis: 80€

 

Aroma: Saftige Rosinen, gekochte Äpfel und Birnen, Datteln und Zimt begleitet von Kohlensäure. Hinter allem schweben Noten von Karamell, Nougat und ein klein wenig Eiche. Viele kurze Aromenomente, die allerdings genauso schnell wieder verschwinden, wie sie gekommen sind: Brennesseltee, Lebkuchen, Malz, Pfefferminze, Kartonagen, Buntmetall, Vanille, schwarze Johannisbeere, Zuckerrohr, Gummibärchen, älterer Tabak, ...

 

Geschmack: Mild und voll. Rosinen, Sirupartige Süße, Milchkaffee, etwas trocken werdend.

 

Abgang: Mittellang. Wunderbares Karamell begleitet von Rosinen und Schokolebkuchen. Etwas Kaffee (Weiner Melange). Zuckerrohr und getrocknete Birnenscheiben klingen aus.

 

Kommentar: Volle und prägnante Aromen in der Nase. Recht untypisch für Blends. Dazu eine Komplexität, die kein Ende zu finden scheint. Je nach Zeitpunkt lassen sich immer wieder neue Noten entdecken. Mild und dennoch gehaltvoll im Geschmack. Der Abgang könnte etwas länger und voller sein. Nach diesem Whisky versteht man, weshalb Blends früher so außerordentlich beliebt waren. Wer zwischenzeitlich kurz aufblitzende Fehlaromen ignorieren kann wird hier mit hoher Komplexität und mildem Mundgefühl belohnt (Old Bottle Effect mit Metallverschluss, der reduzierende Effekte zusätzlich begünstigt).