Bewertung: 4,1 von 5 Punkten
Momentaner Preis: 51€
Aroma: Dezent Kohlerauch, der sich mit mineralischen und moosigen Noten mischt. Als erstes tauchen frischer Apfel, Mullbinden und Vanille aus den Ruschschwaden auf. Dahinter
Seeluft, Gebäcknoten, Zuckerrohr und Bergamotte. Später und nach viel Zeit folgen Eindrücke von Mirabelle und Zartbitterschokolade.
Geschmack: Vollmundig, salzig und ölig. Zuerst pfeffrige Eindrücke, dann süße Dosenfrüchte und das Aroma von einer rauchigen Zitrone.
Abgang: Lang. Etwas Lagerfeuerrauch, ein Hauch Rauchfleisch und Lakritznoten. Entfernt Vanille, die von leichten Eichennoten begleitet wird. Vanille, Gebäck- und Rauchnoten klingen aus.
Kommentar: Der Whisky ist trotz 57,1% gut trinkbar. Die omnipräsente, trockene, Zitronennote bildet einen sehr schönen Kontrapunkt zu den Rauch-, Vanille- und Gebäcknoten. Der
Geschmack des Whiskys ist fabelhaft, der Rest ist gut. Insgesamt wenig komplex und leider verändert sich der Charakter auch mit der Zugabe von Wasser kaum. Für Caol Ila Fans, die einen Whisky mit
weniger Destillery Charakter als die offiziellen Abfüllungen suchen.