Bewertung: 4,0 von 5 Punkten
Momentaner Preis: 35€
Aroma: Sehr dezenter Rauch, der schnell verschwindet. Dann moosige Noten, Apfel, grünes Holz, Vanille, Bittermandel und salzige Zitrone. Dahinter Pfeffer und säuerlicher
Weißwein. Später zeigen sich leckere Gebäcknoten, Schokolade und Orangenschalen. Wenn man dem Whisky Zeit gibt, verblüffen Kardamom, Vanillezucker und Zimt die Riechzellen. Zwischen Allem
blitzt hin und wieder eine Rauchnote hindurch.
Geschmack: Ein gebändigter Chillicatch, etwas salzig, wieder Orangenschalen und Bittermandeln. Insgesamt ein sehr orangenliköriger Eindruck. Hinzu kommen Gerbstoffe, Eindrücke
von zu lang gezogenem grünen Tee.
Abgang: Mittellang. Etwas medizinischer Rauch, Traubenschalen. Orangenschalen in Schokolade, Vanille und Rauch klingen aus.
Kommentar: Hinter allem kann man recht offensichtlich die Weinnote des Portfasses erkennen. Das Fass ist auch im Geschmack sehr präsent. Der Whisky ist kein Anfängerwshisky. Er wirkt etwas hektisch und ungeordnet. Sein Charakter hebt sich vom gewöhnlichen Talisker Charakter ab. Super Nase. Der Rest ist Geschmackssache. Je nach Tageslaune zwischen 4,1 und 3,8 Punkte.