Highland Park Einar (nas)

Bewertung: 3,6 von 5 Punkten

Momentaner Preis: 30€

 

Aroma: Kaum wahrnehmbarer Holzrauch, Apfel, dann immer deutlicher Rosine. Dahinter Vanille und Fruchtmarmelade, am ehesten Orange. Dann Trockenfrüchte, leichte Gebäcknoten und immer deutlicher werdende Heidekräuter und schüchterne Eiche. Hinter allem liegt eine Ahornsirupnote.

 

Geschmack: Mild, ölig. Honigsüße wandelt sich in Bonbonsüße, wieder Trockenfrüchte, Ingwerkekse, leicht bitter.

 

Abgang:  Relativ kurz. Hinter Allem dezenter Lagerfeuerrauch. Honig, Vanille, dann wieder Heidekräuter und Orange. Eine Malznote gesellt sich hinzu. Wieder etwas Eiche und leichte Bitterkeit bleibt.

 

Kommentar: Ein schüchterner und leichter Whisky mit eng verwobenen Aromen und etwas Komplexität. Die Heidekräuteraromen machen den Whisky zu etwas Besonderem. Der subtile Rauch im Abgang untermalt die Aromen passend. Allerdings stört die Bitterkeit von junger Eiche, die nicht ins Gesamtbild passt.