Talisker 25 Jahre 2011 75. Tasting Note

Bewertung: 4,8 von 5 Punkten

Momentaner Preis: 265€

 

Aroma: Wenig Rauch, frischer Apfel, dann Mandarine, etwas Vanille und Mandeln. Später Rosenduft und Süßholz. Gefolgt von Buttergebäck und etwas mentholig Frischem. Maritime Noten begleiten Alles.

 

Geschmack: Moderat pfeffrig, ölig, zuerst überreife Äpfel, dann salziger, geräucherter Fisch. Später Eiche, frische Croissants und im Hintergrund Zitronenjoghurt.

 

Abgang: Lang, Rauch, wieder etwas Pfeffer, grüner Tee, dann mehr und mehr Holz, aber nicht bitter. trocken werdend.

 

Kommentar: Überragende Nase. Eine ständige Buttergebäcknote vereint sich perfekt mit maritimen Noten, ständig ergänzt von weiteren süß-sauer- fruchtigen Eindrücken. Ein komplexer und hervorragend komponierter Whisky.