Caol Ila Distillers Edition 2003 / 2015

Bewertung: 4,3 von 5 Punkten

Momentaner Preis: 55€

 

Aroma: Mild, viel holziger Rauch, dann Frische und ein wenig Meerwasser, es folgen süße Kirsche und Birne, dann Vanille. Gegen Ende Eindrücke von Zimt und Butter.

 

Geschmack: Mild, malzige Süße, Honig, Karamell, Salz und wieder Zimt, ölig. Nach einiger Zeit entdeckt man Eindrücke von süßen, reifen Blutorangen und ein Hauch Lakritze.

 

Abgang: Mittellang, Rauch, frische Äpfel und Beerenfrüchte, trocken werdend.

 

Kommentar: Eine Komposition von vielen sich umspielenden Aromen, die wunderbar miteinander harmonieren. Dem Whisky gelingt ein Spagat zwischen Rauchigkeit und Fruchtigkeit. Keines der beiden tritt unangenehm in den Vordegrund. Ein empfehlenswerter Whisky, etwas voluminöser könnte er sein. Der Einfluss der Moscatel Fässern hält sich in Grenzen.