Highland Park Ice Edition 17 Jahre

Bewertung: 4,4 von 5 Punkten

Momentaner Preis: 300€

 

Aroma: Etwas Rauch mischt sich mit Minze, unter Rauch und Minze zeigt sich deutlich Vanille gefolgt von einer dezenten Fruchtnote aus Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, die sich später in Ananas ausdifferenziert. Weit im Hintergrund kann man eine florale Note entdecken, die aus Veilchen, Lavendel und Rosenduft besteht.

 

Geschmack: Scharf, Ingwer, eine milde Zimtnote, als ob man auf eine Zimtstange beißt, dann folgt sahnige Öligkeit und Eindrücke von geschmolzener Butter.

 

Abgang: Mittellang, Rauch, sehr dezent Fruchtigkeit, dann Eichenwürze und am Ende Süßholz.

 

Kommentar: Trotz der abenteuerlichen Verpackung ist der Preis von 300€ zu hoch. Man erhält einen sehr guten Whisky, der kann aber auch für 150€ weniger gekauft werden. Die Zugabe von Wasser macht es einfacher die einzelnen Aromen zu entschlüsseln und tut dem Whisky gut. Ein Whisky mit interessanten Aromen und einer hohen Komplexität. Trotz alledem überteuert. Nur für Whiskyliebhaber bei denen Geld keine Rolle spielt zu empfehlen.