Bowmore 14 Jahre Single Sherry Cask 1999 / 2013

Bewertung: 4,1 von 5 Punkten

Momentaner Preis: 90€

 

Aroma: Säuerlicher Rauch, dahinter verbirgt sich eine Fruchtigkeit, als ob man Apfel und Zitrone miteinander vermählt hätte. Der Apfel tritt mit der Zeit in den Hintergrund und macht Platz für Hollunder, später Rosine, Kräuter zurück bleibt eine leichte Süße.

 

Geschmack: Stark und prickelnd, Honigsüße gefolgt von Kräutern und Würze, dann säuerlich und bitter.

 

Abgang: Lang, Rauch, leichte Bitterkeit, trocken werdend.

 

Kommentar: Der Rauch begleitet den Whisky von Anfang bis Ende, ist dabei aber nicht zu aufdringlich. Das Aroma ist sehr vielschichtig . Der Geschmack und der Abgang sind aber leider zu eindimensional. Vergeblich sucht man die Aromenvielfalt aus der Nase wiederzufinden.